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Publications

Fiches techniques « Maraîchage Tout Herbe »

Les premières enquêtes menées auprès de fermes maraîchères utilisant l’herbe de prairie comme fertilisant et matériau de paillage nous ont permis de rassembler de nombreuses informations techniques sur ces systèmes, partiellement ou totalement autonomes sur ces aspects. Estimant que ces connaissances peuvent être utiles aux porteur·euse·s de projet comme aux maraîcher·ère·s souhaitant renforcer leur autonomie, … Lire la suite

COmité de PILotage Maraîchage Tout Herbe 2025

Le 9 octobre dernier s’est tenue la réunion annuelle du COmité de PILotage du projet « Maraîchage Tout Herbe » à Coutances. La journée a donné lieu, le matin, à une visite de la plateforme expérimentale du projet à Biopousses (Lingreville), qui s’est poursuivie l’après-midi par une réunion plénière au CFPPA de Coutances. En cette fin de … Lire la suite

Avancées du groupe de travail « Créer les outils du Maraîchage Tout Herbe »

Le 14 octobre dernier s’est à nouveau réuni le groupe de travail dédié à l’outillage du Maraîchage Tout Herbe. Ce groupe constitué de maraîchers installés dans la Manche et souhaitant développer l’usage de l’herbe sur leur ferme est piloté par le CFPPA de Coutances et est accompagné par l’Atelier Paysan. Nous travaillons notamment à l’adaptation … Lire la suite

Stage en agronomie – 2026

Etudiant.e en agronomie en recherche de stage ? Envie de plonger au cœur d’une expérimentation innovante ?Le programme Maraîchage Tout Herbe (CFPPA du Campus Métiers Nature de Coutances) recherche un·e stagiaire pour 3 à 6 mois dès mars 2026. 👉 Entretiens avec des maraîcher·e·s👉 Suivi des cultures et des prairies de fauche👉 Analyse et valorisation … Lire la suite

Premières tomates « Tout Herbe »

Première récolte des tomates "Tout Herbe"

Les premières récoltes de tomates issues du projet Maraîchage Tout Herbe ont eu lieu au début de l’été sur les sites de Saint-Vigor-les-Monts et de Lingreville. Déjà, elles nous parlent fertilisation et gestion de l’eau : d’un site à l’autre, l’aspect des plants diffère, soulevant de nombreuses questions passionnantes auxquelles les données d’analyses aideront à … Lire la suite

Démarrage des essais MTH (Maraîchage Tout Herbe) !

Tomates mulch mai 2025

Avec son armature complète, sa bâche étincelante et son système d’irrigation dernier cri, le tunnel utilisé pour les essais Maraîchage Tout Herbe était fin prêt pour accueillir les plants de tomates la semaine dernière à Biopousses et à la Sittelle. Sur chacun des deux sites se trouvent deux parcelles d’essai : 1 parcelle sous abris … Lire la suite

Enquête INRAE – Matière Organique en sols maraîchers

Une galerie de lombric, lors d'un "test bêche"

Nous vous partageons une enquête diffusée au sein des réseaux professionnels dans le domaine du maraîchage. S’il est distinct du projet MTH, le projet MARMITE aborde des thématique communes et pourra, à son issue, venir compléter nos résultats et notre analyse. Le projet de recherche MARMITE (Matières oRganiques dans les sols et services écosystémiques : fermes MaraIchères … Lire la suite

Un groupe de travail pour créer les outils du Maraîchage Tout Herbe

Première rencontre d’une équipe compétente, expérimentée et motivée pour concevoir les outils et des pratiques en MTH. Mardi dernier nous avons réuni pour la première fois, au CFPPA de Coutances, le groupe de travail pour le développement du MTH : nos objectifs sont de concevoir un outil auto-construit et des pratiques optimisées. Le groupe est … Lire la suite

Les premières analyses de sol du programme MTH

Les premières analyses du programme Maraîchage Tout Herbe

Avant d’évaluer l’effet du paillage d’herbe sur la fertilité des sols, il était essentiel de caractériser l’état initial des parcelles expérimentales pour établir une base de référence. Les essais au champ nous permettront d’observer et d’analyser les effets de l’herbe sous forme d’un paillage fertilisant. Il s’agit de suivre l’évolution du sol sur trois ans, … Lire la suite