Le mois dernier, nous sommes allés, avec l’association Les Démanchés, à la ferme de la Brouette Bleue pour participer à l’adaptation de la Taarup pour l’usage de cette ferme maraîchère.
La Taarup : qu’est-ce que c’est ?
La Taarup, ou ensileuse d’herbe, sert habituellement en élevage pour l’affouragement du troupeau. C’est une machine tractée, constituée d’un broyeur à marteaux qui récolte et broie l’herbe en brins d’une dizaine de cm. Au broyeur est raccordée une goulotte permettant, grâce à l’air propulsé par le broyeur, d’acheminer l’herbe en hauteur. Enfin, l’herbe retombe en général dans un épandeur lui aussi tracté. En maraîchage, la récolte de l’herbe se déroule de la même manière mais l’herbe est épandue directement sur les parcelles cultivées.
Pourquoi modifier la Taarup ?
La Taarup, avec l’épandeur, permet de récolter et épandre l’herbe avec un bon débit de chantier et sans trop de fatigue physique pour le/la maraîcher.e.
En revanche, l’encombrement de ces machines est conséquent en raison de la longueur de la benne ainsi que de l’attelage de la Taarup en déporté. Les maraîcher.e qui l’utilisent disent avoir besoin d’une largeur de 6 à 7m pour manœuvrer dans les allées, ce qui n’est généralement pas le cas sur les fermes maraîchères.
Aussi, Thibaut Lemaitre, à la Brouette Bleue a modifié sa Taarup de manière à ce qu’elle soit attelée dans l’axe du tracteur. Avec l’association Les Démanchés (essaim de L’Atelier Paysan, coopérative d’auto-construction), le chantier collectif consistait à construire un caisson directement relié à la Taarup pour le transport de l’herbe et son épandage sur les parcelles cultivées.
Résultats du chantier
En 3j de chantier avec une équipe de bénévoles motivés, une armature métallique a pu être construite sur la Taarup, de manière à pouvoir accueillir un caisson en bois dans les prochains mois.
Cette machine pourrait lever un frein majeur à l’usage de l’herbe fertilisante et couvrante en maraîchage. Les tests nous en dirons plus au printemps…
